โดย คุณปัจฉิมา ธนสันติ อดีตอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา
สินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย หรือ สินค้า GI เป็นเรื่องราวของสินค้าที่มีลักษณะเฉพาะที่มีอยู่ในแหล่งภูมิศาสตร์ตามธรรมชาติ เช่น สภาพดินฟ้าอากาศ หรือวัตถุดิบเฉพาะในพื้นที่ เกิดคุณลักษณะพิเศษจากเอกลักษณ์พื้นถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเกษตรที่สามารถช่วยเพิ่มมูลค่า และยกระดับภาพลักษณ์ให้กับสินค้าเกษตรได้
